土門拓朗のブログ

ついに入荷!!宮古牛!!

これですよこれ!!
これを手に入れるために宮古島行ってたのですよ!!

この食材に出会ってから2年の月日が経ちました。。。
ようやく北海道に持ってこれたのです。

まず、頭数自体が極少。
そして、ブランドイメージを守るために外販にたいしてかなり消極的なのです。。。

本当に大変でした。苦労しました。

だからこそ、是非食べてみてください!!
北海道にいる方ぜひ!!

安定供給できるように努めたいのですが、セリ次第なので基本的には1ヶ月に一度の入荷となります。宮古牛血統書

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