☆南国沖縄の忘年会☆

☆南国沖縄の忘年会☆

いよいよ、年末が近づいてきましたね♪

まだ11月だし~なんて思ってたら

はっ

と気付くと、茶の間でかくし芸見てる自分に出会いますよ(´∀`)

年末くらいは贅沢したい!!
自分へのねぎらいに美味しいもの食べたい!!
沖縄で最高ランクの「あぐー」が食べたい!!

という声にお答えして

ついに入荷します!!
沖縄の地豚!!
『あぐー豚』

です。

『あぐー』にも色々種類がありますが(正直偽物がかなり出回っている・・・)、
JA沖縄が認定している本物の『あぐー』は
わずか9品種!!

とある通りではどこもかしこもアグー、あぐー、あぐ~とノボリが出てますが、そもそも
飼育頭数が少ない希少種ですのでそんな大量に安く出回ること自体がありえません。
しっかりと固有名称を出しているところ以外はかなり怪しいと見ていただいていいと思います。

そんな中
うみんちゅぬやまんちゅぬが今回仕入れるものは

『沖縄やんばるあぐー』

もちろん認定証明書付!!

僕の食べた感想としては普通の豚にくらべて脂身が多く、豚肉味がかなり濃いです。
食べた瞬間に肉の旨みがじゅわーーっと来るのでブラインドテイスティングでも正解できると思います!!

シンプルにしゃぶしゃぶが僕はおすすめです!!

うちのシークワーサーポン酢で、大量の野菜とともに食べて欲しい!!


~以下、うみんちゅぬやまんちゅぬホームページより抜粋~

贅沢『沖縄忘年会』!

希少なブランド島豚『あぐー』は臭みがなく、とろけて広がる甘味と旨味が絶品!
上質な肉質を楽しむ「しゃぶしゃぶ」か、黒糖で仕上げた割下で楽しむ「すきやき」が選べます。
こちらも希少な鮮度抜群の沖縄鮮魚の御造り、ぷちぷち活海ぶどう、
箸で切れちゃうとろけるラフテー!
通常100分の名物!『奇跡の飲み放題』はオリオン樽生、泡盛、果実酒など店内のお酒(300種以上)全てが2時間飲み放題に!
一年間のご褒美に贅沢しましょ♪

来年もむるぶし(群星)のように輝きますように!

【前菜】 活海ぶどうと季節の酒肴
【御造り】 北と南の旬鮮魚介5種盛合せ
【揚物】 本日の揚物盛合せ
【鍋物】 沖縄あぐ~豚のしゃぶしゃぶ ~島の果実で作った本格自家製ポン酢で~ or 沖縄あぐ~豚のすきやき ~うみやま秘伝の味~
【チャンプルー】 ゴーヤー or フー
【煮物】 ラフテーと鮮野菜のじっくり煮込み
【小鉢】 うみやまの幸 彩々寄せ ~豆腐ようクリームソース~
【食事】 〆の沖縄そば
【甘味】 爽やかシークヮーサーシャーベット

うみやま渾身の忘年会いかがでしょうか!!!

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