土門拓朗のブログ

☆九州初上陸☆

ついに行ってまいりました!!

九州!!

待望の!!

きゅうぅぅぅぅぅぅぅぅしゅうぅぅぅぅぅぅ!!!!!

もう、福岡空港についてからテンションあがりまくりです!!

あ、浮かれてますが仕事です。

九州という土地は都心からの流行伝達に北海道と同じ時間がかかると言われております。
つまり、九州でいま流行っていて、北海道にまだ来ていないものは、即流行の兆しということに
なるのです。

いや、統計と経験則からの自論なんで正しいかはわかりませんが。。。

あと、九州には北海道にない食材、調理方法、お酒があります。
これらの仕入れも兼ねております。

ということで近々で
沖縄美食BAR うみんちゅぬやまんちゅぬ 両店にて
沖縄 VS 九州フェスタが開催されるでしょう( ̄▽ ̄)

今回の同伴者は当社沖縄統括 新山 と アサヒビールの服部さんです。

出張となると食べるのが仕事の一つとなりますので一日7食は基本。
最初は元気だった服部さんが帰るときには無口になっていく様がとても印象的でした( ̄ー ̄)

はい、完全に浮かれてますね。
だって、この時スーツの尻が破けましたからね。

この序盤で。

川辺の景色はホンとに綺麗でおやじ3人であるいてるのが嫌になります。
尻破けてるし。

そして今回食した主なものはこちら

これは「鯛の酒盗」です。

普通はかつおなんですが、北九州ではメジャーなツマミらしいです。
癖が少なく酒盗が苦手な人でもいきやすいんじゃないでしょうか。


これは九州定番鍋「高菜もつ鍋」です。
本場の辛子高菜が予想以上に辛くてびっくりしました。
いまのもつ鍋の主流は丸腸を使うようです。


こちらが初日の鬼門。
そう、とんこつラーメンです!!
店舗型と屋台型、比べないと本当のとんこつラーメンを食べたことにはならんと
アドバイスいただいてたので食べました。
かなり苦しかったですが・・・
まずは屋台のとんこつラーメン。こちらは見た目よりもあっさりしてますが塩分がかなーーーり濃い目。

そしてこちら

一蘭のとんこつラーメン
これは美味い!!店のシステムもかなり面白く、半個室ラーメン屋でした。
図書館みたいな?
ま、行ってみてください( ̄▽ ̄)
ビルがものすごく派手なんですぐ見つかります♪

そして今回素晴らしい酒屋との出会いがありました。
それがココ!!

老舗の酒店『友添本店』
ビア片手に電柱登っちゃってます☆
12月のすすきのみたいですね。

かなりレアなお酒も発掘できたのでおたのしみに♪

そしてバタバタと鹿児島に移動です。

一時間半で九州縦断

あっというまにノルベサ到着。

ではなく、鹿児島中央駅です。

鹿児島はこの他に鹿児島駅っちゅうのがあってわかりづらい。。。
土地勘なかったら迷うで。
絶対タクシーで鹿児島駅っていっちゃうもの。

桜島と写真が撮りたかったけどこの日もバタバタしていてそんな時間はなく・・・
とりあえず、新山統括がう〇こしてる間にパシャリ

前日の塩分過多により地軸がずれてます。
尻破けてるし。

この日も朝方まで天文館(鹿児島の繁華街)を徘徊し胃袋はつねにフルオフ!!


朝の桜島に火山灰とともに優しく包まれめっちゃパワーもらってきました!!
ちゃんちゃん。

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